SOP KONRO @ FOOD GARDEN

Hendrik Ssi | Rabu, Mei 16, 2012 | 0 comments

Sop Konro adalah masakan sop iga sapi khas dari daerah makasar. Iga sapi dimasak dengan bumbu keluwak dan ketumbar sehingga kuah supnya terlihat agak coklat pekat. Diberi nama Sop Konro karena dimasak menggunakan kuah. Kini terdapat variasi kering yang disebut "Konro bakar" yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro.

Sudah lama penasaran ingin mencicipi masakan yang satu ini, akhirnya pas mampir ke Food Garden-Miko Mall saya pesan 1 porsi Sop Konro, kebetulan ada promo diskon sebesar 30%, hmmm lumayan....
Kalau tidak terbiasa, rasanya memang agak aneh, karena rempahnya sangat kuat. Pertama mencicipi rasanya agak sedikit pahit, tapi lama-kelamaan lumayan enak. (mungkin karena lapar...).

Category: , ,

Bandungwae:
Terima kasih telah berkunjung dan membaca artikel di http://bandung-wae.blogspot.com - Silakan memberikan komentar Anda sesuai dengan artikel di atas. terima kasih!

Share this article with your friends.

0 comments